D.O.P. Estepa
integreret produktion
Kosher certificering
Koldpresset
Højt indhold af E-vitamin
-
Produkt info
Forkæl dig selv med den højeste kvalitet af olivenolie med Estepa Premium. Olien er selvfølgelig DOP-certificeret. De 500 ml indeholder kun den fineste ekstra jomfru olivenolie, som vil løfte dine retter med dens intense smag, perfekt på salater og pasta eller blot til at dyppe brød i. Mums -
Produkt type:
Ekstra Jomfru Olivenolie
-
Mærke:
Oleoestepa
Hvorfor EVOO fra Estepa
Estepa DOP certificering
DOP certificeringen indeholder de højeste kvalitetskrav som fx syreindhold < 0.3%, hvilket er din garanti af den høje kvalitet af de beskyttede olier.
Koldpresset
Hele processen, der bruges til at udvinde olien fra friske og sunde oliven, udføres ved en temperatur under 27ºC, hvorved dens smag, duft og farve bevares.
Højt indhold af E-vitamin
Jomfru olivenolierne fra Oleoestepa er rige på polyphenoler og oleocanthal og har et højt vitamin E-indhold, som hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativ skade.
Økologi & integreret produktion
Oleoestepa har certifikater indenfor økologi og integreret produktion. Disse teknikker anvender de til dyrkning af oliventræer og produktion ved udvinding af olie.
Kooperativ organisering
Oleoestepa er et kooperativ, som samler indsatsen fra 18 tilknyttede kooperativer og deres over 6.500 olivendyrkningsfamilier for bæredygtigt at producere den bedste ekstra jomfru olivenolie fra mere end 8 millioner oliventræer.
Kåret som den bedste af spanske forbrugere
DOP olierne fra Oleoestepa er kåret som den bedste ekstra jomfru olivenolie på det spanske marked 2023
Ekstra Jomfru Olivenolie
Historien om dyrkningen af vores olivenlunde og handelen med deres olier går mere end to årtusinder tilbage. Trekanten dannet af befolkningerne i Astigi, Urso og Ostippo var en region med betydelig kommerciel aktivitet for olivenolie og vejkryds i den romerske æra.
Vores olivenlunde har en historie på mere end to årtusinder, selvom Oleoestepas historie er af nyere dato. I 1986 blev det andalusiske kooperativ Oleoestepa dannet for at forene indsatsen fra mere end 7.500 olivendyrkere med det formål at promovere og markedsføre den ekstra jomfruolivenolie, der produceres i de 19 møller, som ligger i regionen Estepa og Sierra Sur (Sevilla), Puente Genil (Córdoba) og Mollina (Malaga).
Den fremragende kvalitet af den ekstra jomfruolivenolie er resultatet af den erfaring med olivendyrkning, der er blevet overført fra generation til generation gennem over 20 århundreder.
Den unikke og rige kvalitet af vores jord kombineret med klima.